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べっこう飴大成功。

べっこう飴

子供の頃、加熱が足りなかったのか全く固まらずに二度と作るもんかと思ってたべっこう飴。
夏休みの自由研究として作ってみたい!飴食べたいし!と、息子が言うのでお手伝いしながら作ってみました。
ちょこっとお酢を入れるのがポイントなんですかね。
カッチカチの飴らしい飴ができました。
成功すると楽しい!

でも、私には甘すぎた・・・\(^o^)/
もうちょっと甘さ控えめなレシピってあるのかな。

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